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私たちの仕事
農水産加工の伝統的な技術を生かし「素材感」豊かな製品づくりの実践、加工を目指す方々の応援をしています。
受託加工事業
生産者から素材をお預かりして
製品に加工し、お返しする
清涼飲料水、ソース類、惣菜の3つの製造許可で小規模ロットでの受託加工を行います。
ストレートジュース、かき氷シロップ、ケチャップ、ドレッシング、ソースなどをご要望に合わせて製造。
特に独自製法の「柿ジュース」「無加水イチゴジュース」「甘夏みかん果汁70%ジュース」「桃の濃厚ジュース」「なめらか人参ジュース」「10年熟成梅ジュース」などは素材の味わいそのままと評されます。
農水産加工コンサルティング
各地の農水産加工セミナー・講習会で加工技術を伝え、加工を志す人を支える
「農水産加工をはじめるにはどうすればいいの?」「商品を改良したいが何から手を付けたらいい?」そうした相談に対応したアドバイスを行います。当社が自身でも農水産加工を行っているからこそ、より的確で実践に即した方策を提案できるのが強みです。これまでも、各地で小規模加工所の立ち上げや育成に関わりました。
開催予定のイベント
お問い合わせ
弊社代表の尾崎正利がご相談に応じます。
事務所 福岡県大野城市大城5-11-3
加工所 福岡県朝倉郡筑前町篠隈653-5
電話:092-503-9777
Fax:092-503-9777
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